孕妇应多吃水果和青菜

水果和青菜含有大量的维生素、纤维素：矿物质和多种微量元素，这些都是维持人体正常活动、供给胎儿生长发育的重要物质。这些物质在主食中含量较少，主要存在于蔬菜和水果中，故应多吃这类食物。

例如维生素c、叶酸、铁、钙，粮食中含量少，而蔬菜水果中含量丰富。缺少这些营养素时能引起孕妇贫血，严重贫血可致流产、死胎和产后出血。维生素c对胎儿骨骼和牙齿的正常发育、造血系统的健全、机体抵抗力的提高，都有促进作用。各种矿物质及微量元素也是胎儿不可缺少的物质。

多吃水果蔬菜还能预防孕妇过度肥胖，减少孕产期并发症，增加孕妇体内营养物质的储备。这对胎儿发育、分娩时消耗，产后哺乳、产褥期自身恢复都有好处，还能防止孕期便秘等。